抓 & 烹饪。

一直在庆祝当地水域的丰饶, 拉尔夫·布伦南和红鱼烧烤的天才烹饪团队一直与路易斯安那州密切合作，采用新的进步 捕获和烹饪计划，将休闲运动垂钓和餐饮业联合起来. 

卷上你的红鱼，鼓鱼，鳟鱼，金枪鱼，Mahi，或任何海湾鱼，适当清洗，标签，和冰. 然后把它交给我们的烹饪团队来准备你的新鲜捕获物, wood-grilled, 油炸的或油炸的.

配菜如烤时令蔬菜, Pontalba土豆, 帕尔马干酪和各种红鱼烧烤的自制酱汁, 家庭式的盛宴从一个 “美国最好的海鲜餐厅.S.” by 旅游休闲这是对在水上成功度过一天的适当奖励. 

请致电504-598-1200，安排下午5:00-6:00之间的新鲜鱼类晚餐，每人40美元，需要提前预订.